Заказать диссертацию из РГБ.

id: 33794

Автор : Бадичко, Елена Анатольевна

Раздел: 03 - Биологические науки

Специальность: 03.00.04.Биохимия.

Исследование условий получения продуктов ферментативной модификации соевой муки и их биохимическая характеристика: диссертация... кандидата технических наук: 03.00.04 / Бадичко Елена Анатольевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]Количество страниц: 200 с. ил. 61 09-5/2403.

Отправьте заявку на диссертацию из РГБ. Наш менеджер свяжется с Вами в течение дня.

Ф.И.О.:  

Город:

* Ваш e-mail:

* Контактный телефон:

Цена: 640 руб. (скидка 0%)

Похожие диссертации:

22837Разработка методов получения и исследование свойств азокрасителей и пигментов из замещенных анилинов - продуктов химической модификации 2,4,6-тринитротолуола: диссертация... кандидата химических наук: 02.00.03 / Грукова Ольга Павловна; [Место защиты: Моск. гос. текст. ун-т им. А.Н. Косыгина]Количество страниц: 140 с. ил. 61 08-2/102
Грукова, Ольга Павловна
22929Разработка методов получения и исследование свойств азокрасителей и пигментов из замещенных анилинов-продуктов химической модификации 2,4,6-тринитротолуола: автореферат дис.... кандидата химических наук: 02.00.03 / Грукова Ольга Павловна; [Место защиты: Моск. гос. текст. ун-т им. А.Н. Косыгина]Количество страниц: 16 с. 9 08-1/3366
Грукова, Ольга Павловна
32212Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе: диссертация... кандидата технических наук: 03.00.04, 05.18.06Количество страниц: 153 с. 61 05-5/322
Анточий, Ольга Владимировна
32302Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе: автореферат дис.... кандидата технических наук: 03.00.04, 05.18.06 / Кубан. гос. технол. ун-тКоличество страниц: 24 с. 9 04-11/1776-8 9 04-11/1777-6
Анточий, Ольга Владимировна
32533Биохимическая характеристика желтосемянной формы рапса и продуктов его переработки: автореферат дис.... кандидата технических наук: 03.00.04 / Кубан. гос. технол. ун-тКоличество страниц: 24 с. 9 05-4/1852-X 9 05-4/1853-8
Поморова, Юлия Юрьевна
32707Биохимическая характеристика желтосемянной формы рапса и продуктов его переработки: диссертация... кандидата технических наук: 03.00.04Количество страниц: 132 с. ил. 61 05-5/2449
Поморова, Юлия Юрьевна
33524Ферментативный гидролизат красной смородины, его биохимическая характеристика и применение при получении пищевых продуктов: диссертация... кандидата технических наук: 03.00.04 / Чернобровина Антонина Григорьевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]Количество страниц: 211 с. ил. 61 09-5/723
Чернобровина, Антонина Григорьевна
33715Биохимическая характеристика орехов фундука и обоснование их применения при получении пищевых продуктов и биологически активных добавок: автореферат дис.... кандидата технических наук: 03.00.04 / Муратов Вячеслав Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]Количество страниц: 24 с.
Муратов, Вячеслав Александрович
33789Ферментативный гидролизат красной смородины, его биохимическая характеристика и применение при получении пищевых продуктов: автореферат дис.... кандидата технических наук: 03.00.04 / Чернобровина Антонина Григорьевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]Количество страниц: 24 с. 9 08-5/2154
Чернобровина, Антонина Григорьевна
54841Приготовление питательных сред на основе гидролизата соевой муки для глубинного культивирования бактерий рода Bacillus: автореферат дис.... кандидата биологических наук: 03.00.23 / Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И. СкрябинаКоличество страниц: 19 с. 9 06-4/1505-1 9 06-4/1506-X
Вишняков, Александр Валерьевич
54892Приготовление питательных сред на основе гидролизата соевой муки для глубинного культивирования бактерий рода Bacillus: диссертация... кандидата биологических наук: 03.00.23Количество страниц: 120 с. ил. 61 06-3/718
Вишняков, Александр Валерьевич
100933Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе: диссертация... кандидата технических наук: 03.00.04, 05.18.06Количество страниц: 153 с. 61 05-5/322
Анточий, Ольга Владимировна
100943Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе: автореферат дис.... кандидата технических наук: 03.00.04, 05.18.06 / Кубан. гос. технол. ун-тКоличество страниц: 24 с. 9 04-11/1776-8 9 04-11/1777-6
Анточий, Ольга Владимировна
103615Теоретические основы получения и применения продуктов модификации полигексаметиленгуанидина в практике кожевенного и мехового производства: автореферат дис.... доктора технических наук: 05.19.05 / Моск. гос. ун-т дизайна и технологииКоличество страниц: 51 с. 9 04-9/1407-9 9 04-9/1408-7
Кошелева, Ольга Эдуардовна
103620Теоретические основы получения и применения продуктов модификации полигексаметиленгуанидина в практике кожевенного и мехового производства: диссертация... доктора технических наук: 05.19.05Количество страниц: 289 с. ил. Прил. (157 с.: ил.) 71 05-5/334
Кошелева, Ольга Эдуардовна
103845Технологический процесс дозирования муки соевой соломы бункером-дозатором с виброднищем: диссертация... кандидата технических наук: 05.20.01Количество страниц: 156 c. ил 61 85-5/714
Яковенко, Людмила Иосифовна