Заказать диссертацию из РГБ.

id: 101508

Автор : Иванова, Ирина Сергеевна

Раздел: 05 - Технические науки

Специальность: 05.18.10.Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур.

Разработка технологии биологически активной добавки к пище в виде белково-углеводного концентрата из биомассы хлебопекарных дрожжей: диссертация... кандидата технических наук: 05.18.10Количество страниц: 248 с. ил 61 03-5/2855-6.

Отправьте заявку на диссертацию из РГБ. Наш менеджер свяжется с Вами в течение дня.

Ф.И.О.:  

Город:

* Ваш e-mail:

* Контактный телефон:

Цена: 640 руб. (скидка 0%)

Похожие диссертации:

54720Функциональная оценка регуляторных систем организма при воздействии новой йодсодержащей биологически активной добавки к пище: диссертация... кандидата биологических наук: 03.00.23Количество страниц: 150 с. ил. 61 07-3/1
Капустина, Юлия Алексеевна
54867Функциональная оценка регуляторных систем организма при воздействии новой йодсодержащей биологически активной добавки к пище: автореферат дис.... кандидата биологических наук: 03.00.23 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-тКоличество страниц: 23 с. 9 06-10/2669-5 9 06-10/2670-9
Капустина, Юлия Алексеевна
99416Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения: автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.04, 05.18.01 / Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-тКоличество страниц: 24 с. 9 04-8/3225-0 9 04-8/3226-9
Суюнчева, Бэла Олеговна
99474Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения: диссертация... кандидата технических наук: 05.18.04, 05.18.01Количество страниц: 198 с. ил. 61 04-5/4075
Суюнчева, Бэла Олеговна
100089Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения: автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.04, 05.18.01 / Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-тКоличество страниц: 24 с. 9 04-8/3225-0 9 04-8/3226-9
Суюнчева, Бэла Олеговна
100161Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения: диссертация... кандидата технических наук: 05.18.04, 05.18.01Количество страниц: 198 с. ил. 61 04-5/4075
Суюнчева, Бэла Олеговна
100676Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата "Лактобел ЭД": диссертация... кандидата технических наук: 05.18.04 / Марченко Валентина Владимировна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т]Количество страниц: 224 с. ил. 61 09-5/702
Марченко, Валентина Владимировна
100683Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата "Лактобел ЭД": автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.04 / Марченко Валентина Владимировна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т]Количество страниц: 22 с. 9 09-1/671
Марченко, Валентина Владимировна
100809Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире": диссертация... кандидата технических наук: 05.18.04 / Петрова Маргарита Сергеевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии]Количество страниц: 187 с. ил. 61 09-5/1741
Петрова, Маргарита Сергеевна
100810Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире": автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.04 / Петрова Маргарита Сергеевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии]Количество страниц: 24 с. 9 09-2/2219
Петрова, Маргарита Сергеевна
101231Биотехнология биологически активной добавки к пище "моллюскам": автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.07 / Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центрКоличество страниц: 24 с. 9 05-11/1510-5 9 05-11/1511-3
Давидович, Валентина Владимировна
101244Разработка технологии биологически активной добавки, обогащенной селеном: автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.07 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-тКоличество страниц: 18 с. 9 05-10/3697-3 9 05-10/3698-1
Кузнецова, Ольга Степановна
101248Разработка технологии биологически активной добавки, обогащенной селеном: диссертация... кандидата технических наук: 05.18.07Количество страниц: 126 с. ил. 61 06-5/361
Кузнецова, Ольга Степановна
101252Биотехнология биологически активной добавки к пище "моллюскам": диссертация... кандидата технических наук: 05.18.07Количество страниц: 166 с. ил. 61 06-5/276
Давидович, Валентина Владимировна
101446Разработка технологии биологически активной добавки к пище для коррекции нарушений, происходящих при гепатитах: диссертация... кандидата технических наук: 05.18.07 / Некрасов Евгений Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии]Количество страниц: 175 с. ил. 61 09-5/265
Некрасов, Евгений Александрович
101457Разработка технологии биологически активной добавки к пище для коррекции нарушений, происходящих при гепатитах: автореферат дис.... кандидата технических наук: 05.18.07 / Некрасов Евгений Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии]Количество страниц: 23 с. 9 08-5/648
Некрасов, Евгений Александрович